Филимонова и Янкель

"Филимонова и Янкель" - первый фиш-хаус в Москве. Здесь в почете рыба и морепродукты. Рыбу готовят целиком, сразу обозначая цену за все блюдо, а не за 100 грамм. Можно выбрать способ приготовления рыбы (гриль, сковорода, духовка, фритюр). Сотрудники фиш-хауса убеждены, что чем вкуснее продукты, тем проще должны быть рецепты.

Ресторан назван в честь людей, придумавших его концепцию.