Door 19 Locals
С 12 февраля Door 19 вновь начинает свою работу! Ресторан открыл свои двери уже в третий раз.
Door 19 Locals- это временный гастрономический и арт-проект, который работал на Серебрянической набережной всего несколько месяцев - в март, сентябре и октябре. И это же первая тестовая площадка "АртКвартала". За первый месяц здесь успели поработать восемь шефов ( в том числе обладатели звезд Michelin). Каждую неделю проектов работала новая пара шефов (среди них итальянец Гаэтано Симонато, бельгиец Клема Петижан, испанец Пако Моралес, датчанин Тим Владимир, аргентинец Себастиен Маззола, бельгиец Николя Дарногильем и другие). Каждый шеф-повар представил публике сет из четырех блюд. Осенью, в ресторан приехали шефы из Перу, Бразилии, Аргентины, Испании, Португалии, Японии, Израиля.
В этот раз свои сеты представят российские шефы, ресторан будет работать дольше, а цены станут ниже. Стоимость ужина без алкоголя: 1700 руб., с алкоголем - 2000 руб.
Такой формат временных заведений очень популярен в Европе.
Ресторан - часть нового творческого кластера "АртКвартал", которым обещает стать центром притяжения для всего города. В Европе существуют подобные районы: например, Монмартр и Сохо. Предполагается, что здесь будут жить и работать художники, дизайнеры, диджеи и люди других креативных профессий.
В новом районе будет, что посмотреть: на первых этажах пустующих сейчас жилых и промышленных зданий разместятся рестораны, магазины и галереи. В состав "АртКвартала" войдут и популярные ArtPlay и "Винзавод". На улицах возникнут пешеходные и велосипедные дорожки.