Сивка-Бурка

Karaoke

"Сивка-Бурка" - это новый караоке-бар на Беговой. Разноформатное заведение открылось в районе, где не слишком много ресторанов. Расположился караоке-бар в здании Ипподрома, поэтому его легко найти. Неподалеку находятся главные магистрали столицы: Ленинградское, Хорошевское и Звенигородское шоссе.

Пространство ресторана состоит из трех залов (караоке-кафе "Сивка", бар "Бурка", гостиная "Камин") и летней веранды с видом на ипподром. В дизайне совмещено несколько современных стилей (граффити, лофт), конная тема также присутствует. Уже на входе гостей встречает Конь в пальто.

Из интересного в "Сивке": интерактивная видео-стена, 10 плазменных панелей, акустическая система турбо-саунд и самая современная на данный момент караоке-система с новейшей прошивкой. В баре "Бурка" проходят клубные вечеринки, звучит живая музыка. В гостиной "Камин" находится один большой стол на 15-20 человек, есть выходы на танцпол и на ипподром. Именно это помещение идеально подходит для того, чтобы устроить праздник.

Автолюбители будут рады огромной парковке.

Шеф-повар в "Сивке-Бурке" - это рижский кулинар, Евгений Гаврилов. Он известен проектом Z-Cook и организацией обучающих гастрономических туров. Евгений уже реализовал более десяти успешных ресторанных проектов, некоторые совместно с Антоном Табаковым.

Сомелье "Сивки-Бурки" Юрий Плеш закончил сигарный университет Вилли Альверо, проходит регулярные практики по виноделию в Италии.

Любителей блюд на воке и на гриле порадует их наличие в меню. В ресторане подают собственную выпечку. Блюда, приготовленные на гриле, как и бургеры, и пиццы можно заказывать на дом. Также есть возможность брать еду на вынос.

Предусмотрено пространство для детей: детская комната, где крутят фильмы и мультики, игровая зона, зооуголок. Организованы детские кулинарные курсы. Можно в "Сивке-Бурке" весело отметить детский день рождения.

Взрослых привлечет живая музыка, зажигательные вечеринки по выходным (играют диджеи), развлекательные шоу-программы. В такие вечера нет ничего лучше, чем покрутиться на танцполе. Планируется проводить концерты, кинопоказы, литературные вечера, кулинарные курсы, дефиле.

Есть возможность организовать банкет до 80 человек в кафе и до 120 человек в баре, а так же фуршет до 150 человек в кафе и до 300 персон в баре и гостиной. При полном закрытии ресторана возможен фуршет на 400 человек. Есть 6 шатров вместимостью по 5-6 человек, общей рассадкой до 35 человек.

Предусмотрена бесплатная охраняемая парковка.

Выдержки из меню:

Посикунчики с горчично-клюквенным соусом (традиционное Пермяцкое блюдо) - 400р.

Окрошка с квасом в графинчике (фирменный стиль с мятым картофелем) - 250р.

Салат с перепелкой и зелеными овощами в соусе Порто - 340р.

Салат с тунцом блю фин в соусе Хай Син - 450р.

Воздушная чиабатта с пармой и клубникой - 350р.

Домашний творог с садовой клубникой - 250р.