Corner Burger

Бар-бургерная Corner Burger - еще один претендент на сердца и кошельки едоков с видом на известный «гастрономический перекресток» в районе Белорусской. Он входит в новую группу заведений Iconfood, открытых в Москве американским поваром Айзеком Корреа. Прочие из группы - Black Market, Montalto, а также кондитерская Upside Down Cake Co., расположенная рядом с «Бургером», буквально соседняя дверь.

Corner Burger - обаятельное место, и даже внешне выходит за привычные представления об общепите с бутербродами. Интерьер в темных тонах с тонко продуманным освещением вполне солиден, а к строгости добавлена легкость нью-йоркского стиля. В меню присутствуют паназиатские мотивы, есть гриль, но главное, конечно - бургеры из свежих продуктов, с прожаренной на мангале котлетой из мяса. Булочки для них выпекаются тут же на месте. Подается все с картошкой фри - тоненькой, как в Макдональдсе, но без привкуса жареной ваты, и с капустным салатом. По размеру весьма и весьма невелики, стоят при этом по 450-500 рублей, зато вкусные.

Среди прочих блюд: черная треска Бао за 600 рублей, грибной «стейк» Портобелло (400), долма с ризотто и козьим сыром за 370. Закуски: «греческий» салат за 270 р., запеченная свекла с 280, луковые кольца – 130, суп с лапшой удон - 300, и даже честный вчерашний суп дня за 220 р. Закончить можно порцией черничного пирога (230 р.), или взять чизкейк с яблочным чили (200 рублей).

Идеи в меню – в основном, от Айзека, шеф-повар Евгений Опёнкин, а за все десерты отвечает проворный лондонец Суки Маман, который заправляет в соседней Upside Down Cake – успевает и тут, и там. В ресторанах Correa’s его авторства шоколадный торт без муки, а здесь он делает много тортов и десертов с мороженым.