Чурчхела

Ресторан «Чурчхела» продолжил линейку грузинских ресторанов Ginza Project и открыл двери для своих посетителей в непосредственной близости от станции метро «Приморская». Правда, двери эти надо для начала найти: ресторан расположен на втором этаже торгового комплекса образца 90-ых годов со всеми сопутствующими атрибутами: поднимаясь по лестнице, можно ощутить небольшое беспокойство на тему «куда же я попал».

Но тем приятнее будет встреча с гостеприимным сервисом «Чурчхелы».

Ресторан рассчитан на 136 посадочных мест, интерьер выдержан в духе предыдущих ресторанов Ginza Project: этнические домотканые коврики, мебель с орнаментом, очень много зеленых насаждений и корзин с фруктами, декоративные винные бутылки, открытая кухня.

Кухню здесь курирует все та же Изо Дзандзава, так что в аутентичном вкусе грузинских блюд сомневаться не приходится. Посетители приходят сюда, чтобы попробовать блюда, приготовленные по лучшим кавказским рецептам. Главное отличие меню от других грузинских ресторанов угадать нетрудно. Конечно, это чурчхела - наверно, самая популярная сладость грузинской кухни, королева кавказского стола. Здесь можно отведать чурчхелу десяти видов: с фундуком, грецким орехом, инжиром, яблоками, финиками, черносливом, абрикосом, изюмом, миндалем или дикой хурмой.