Alef Koshher Cookery

Alef Koshher Cookery - это кофейня в Еврейском музее и Центре солидарности. Подают здесь кошерную пищу. В меню можно найти горячие рыбные блюда (например, лосось, запеченный со свежими бататой, стручковой фасолью, сладким перцем, шампиньонами и цукини), закуски и салаты (кеноа с грушей, помело, шафраном и базиликом, заправленный апельсиновым соком и соусом из меда и маракуя; «Капрезе» из сулугуни с помидорами и соусом песто, украшенный кедровыми орешками и базиликом), супы (вегетарианский борщ, суп-пюре из тыквы и овощной гуляш из сладкого перца, помидоров, моркови, картофеля с душистыми травами). Помимо авторских блюд, стоит попробовать десерты ручной работы.