Медь

"Медь" - это мясной ресторан на Тверской. Здесь подают стейки, а отвечает за них шеф-повар Анвар Каунбаев, раньше работавший в сети Goodman. Есть также блюда из рыбы и морепродуктов.

Анвар предпочитает как можно меньше использовать термическую обработку, любит готовить на гриле и в хоспере. Процесс приготовления можно наблюдать на открытой кухне. Вместо с основным блюдом советуют заказывать овощи и зелень.

Цены на вино начинаются от 400 рублей за бокал, представлены классические вина Старого и Нового Света.

На лестнице не забудьте обратить внимание на старую сваю: она осталась тут с 30-х гг, когда этот старинный особняк на Тверской переносили в глубь улицы.