OVO by Carlo Cracco

OVO by Carlo Cracco — ресторан, в котором готовит итальянский шеф-повар Карло Кракко (2 звезды Michelin). Попробуйте авторские блюда: копченое каре ягненка гриль с баклажанами и итальянским соусом на основе томатов, печенье в каштановом креме, посыпанное белым трюфелем и многое другое поразит вас тонкостью вкуса.

Карло говорит о своей задаче так: «Я впервые открываю ресторан за пределами Италии, и конечно, это волнительно. Я чувствую огромную ответственность за этот проект, потому что в названии стоит мое имя. А впереди море работы — изучить местные продукты, понять вкусы российских гостей и еще многому научиться».