Балчуг Гриль

"Балчуг Гриль" - это обновленный ресторан в отеле "Балчуг Кемпински Москва". Он уже долго является одним из самых известных ресторанов Москвы, но в честь 20-летия отеля было решено модернизировать все его помещения, в том числе и рестораны. По соседству находится кафе "Кранцлер".

Итак, в "Балчуг Гриль" поменялось многое: от интерьера до кухни. Теперь меню расширено за счет блюд русской кухни, например, пельменей. Полностью оно будет обновлено зимой 2012-2013 гг. А озаботился этим приехавший немецкий шеф-повар Хольгер Якиш. До этого он работал в ресторанах отелей "Кемпински" в Азии. Часть кухни является открытой, поэтому за быстрыми руками приглашенного шефа могут наблюдать все посетители. Никто не останется равнодушным к процессу приготовления круассанов на тандыре. Особая технология приготовления позволяет считать их одними из лучших в столице.

На воскресном бранче можно побывать каждые выходные с 12.30 до 16.30. В это время работает детская комната.