Карл и Фридрих

Паб

Архитектура пивного ресторана "Карл и Фридрих" напоминает далекую петровскую эпоху, что неудивительно: когда-то на этом месте Петр Первый основал первую российскую пивоварню.

Одно из достоинств ресторана - его местоположение, посетители могут расположиться на обширной летней веранде, где в теплый день цветущие виды Крестовского Острова позволяют почувствовать себя совсем близко к природе. А в темноте все здание освещается иллюминацией, создавая праздничную атмосферу.

В отделке внутреннего интерьера широко используется дерево. К потолку подвешено множество различных ламп и гирлянд, так что сумрачным это место назвать точно не получится. В зале уютно потрескивает камин. Разместиться можно на одном из двух этажей ресторана. Интерьер заведения претерпевает изменения каждый раз, когда приближается какое-то событие - будь то Октоберфест или празднование Нового Года. Для каждого праздника создается своя атмосфера.

Пиво подается фирменное, сваренное на собственной пивоварне по старинному рецепту. Рецепт предельно прост: солод, хмель, вода и ничего лишнего. В ассортименте четыре вида: три "Карла": светлое, полутемное и пшеничное и один темный нефильтрованный "Фридрих", есть сезонные сорта: "Рождественское", "Мартовское", Oktoberfest, "Майбок". Заслуживают особого внимания любительские и профессиональные кружки, в которые разливается пиво. К пиву предлагаются традиционные закуски, в том числе и прямо из кипящего котла.

Меню ресторана очень разнообразное: рульки, колбаски, стейки и ребрышки, к которым предлагается различная домашняя паста, приготовленная самыми разными способами рыба, десерты. Можно заказать блюда, приготовленные на открытом огне. Есть домашние напитки: компот, морс, квас и т.д. Для любителей чего-то погорячее предложат горячие алкогольные и безалкогольные напитки. Есть детское меню.

На радость детям - да и взрослым, впрочем, тоже - возле ресторана открыт "Зоопарк имени Чебурашки". В зоопарке живут страусы, лисы, пони, олени, ослик, козочки, овцы, а так же птицы домашних пород, аист и сова. Главными любимцами малышей являются кролики, которые бегают и прыгают прямо под ногами посетителей зоопарка.

Каждый четверг, пятницу и субботу в ресторане «Карл и Фридрих» вечеринки в стиле диско, в воскресенье также играет живая музыка.