Валенок

Аркадий Новиков открыл в столице ресторан "Валенок", где блюда готовят исключительно из продуктов российских фермеров. Найти на Цветном бульваре его легко: перед рестораном стоит фигура в виде валенка высотой в 6 метров!

Первый этаж рассчитан на прием большинства посетителей. Второй этаж камерный: кожаные диваны, большие столы, отдельные "кабинки", приглушенный свет. Всего в ресторане 340 мест, а на летней веранде еще 240. Семьи приходят сюда в полном составе, ведь для детей стоят качели, горка, а можно и поиграть в настольный футбол. В выходные за маленькими непоседами присмотрят аниматоры. А взрослые в это время могут сыграть в шахматы и пинг-понг.

Говядину в "Валенок" везут из Брянска, рыбу – из Мурманска, кролика – из Воронежа, молочную продукцию – из Дубны. В интернациональном меню такие блюда, как форшмак, в меру острый аджапсандал, крошечные пирожки, сочные куриные люля, домашняя лапша с тушеным ягненком, манты и чебуреки, судак на гриле с перловой кашей и крабовые котлеты. Больше половины блюд в меню стоит не дороже 500 руб.

Обязательно стоит попробовать десерты, которыми занимается Марина Носова (Vogue Cafe): хрустящие трубочки с белковым кремом и домашний муравейник, "Наполеон" с заварным кремом, пирог с клубникой и многое другое.

По пятницам и субботам в ресторане особенно весело: в программе концерты живой музыки, выступления музыкальных групп, вечеринки.