Ять

В ресторане "Ять", расположенном на набережной реки Мойки неподалеку от Эрмитажа, готовят блюда традиционной русской кухни. Светлый незатейливый интерьер, на белых стенах роспись, в углах сложены поленницы дров. Очевидно, что ресторан рассчитан в первую очередь на иностранных туристов - местоположение обязывает.

Блюда здесь подают в глиняных горшочках, специально заказанных во Владимире, основная технология приготовления пищи, соответственно, томление и запекание. Здесь можно отведать картофель в сметане, гречневую кашу с белыми грибами, баранину с овощами, бигус с тремя видами мяса. Есть выбор салатов и пирожков, меню постоянно обновляется. В будние дни гостям предложат бизнес-ланч из трех блюд за 250 рублей.