Страна которой нет

"Страна которой нет" - это новый ресторан Аркадия Новикова, который открыли в самом центре Москвы, в Охотном ряду, в здании гостиницы "Москва". В соседях у ресторана - архитектурные памятники столицы: Большой театр, Красная площадь. Как Москва сочетает в себе немало культур, так и кухня ресторана представлена различными направлениями: ближний Восток, паназиатская кухня, а также русская домашняя кухня. Можно попробовать самые разные блюда - сациви и лобио, манты и чебуреки, бефстроганов с картофельным пюре, котлеты из краба, "Том Ям", татаки из тунца.

Заведение визуально поделено на зоны - открытая кухня с угольным грилем разделяет кафе и ресторан. Кухня оформлена продуктовым прилавком, на котором представлены и овощи, и сухофрукты, рыба, мясо, также там стоит витрина с изобилием десертов. Интерьер оформлен в духе сказочной страны - такому восприятию способствуют деревянные светильники в форме дисков, огромные растения в проемах окон, разноцветная подсветка помещения.