Парус

Кафе-ресторан "Парус" находится на втором этаже торгового комплекса "Алые паруса". Но примечателен не этот факт, а тот, что шеф-поваром здесь работает сам Константин Ивлев, знаменитый создатель "новой русской кухни", чье лицо хорошо знакомо всем домохозяйкам страны. Другие звездные сотрудники ресторана: Борис Захаров, сомелье, и бар-менеджер Азиз Атаджанов, более известный по проектам Kalina Bar и Soho Rooms.