Freeman's Food and Wine

Ресторанная группа Zimaleto, которой принадлежит "Гастроном" на Мойке, открыла в центре Петербурга новое заведение под названием Freeman's. Европейскую атмосферу двухэтажного ресторана подчеркивают панорамные окна с обзором на танцевальную студию, цветные провода на балках, разнокалиберные стулья, изобилие дерева и сложный свет.

Шеф-повар Дмитрий Блинов творчески подходит к основным блюдам европейской кухни, делая акценты на блюдах из птицы, мяса, морепродуктов, овощей. В меню есть разные каши, сэндвичи с говядиной, морские гребешки с каштанами. Можно попробовать осьминога с рисом, фуагра с инжиром. Из фишек - любое блюдо могут приготовить в вегетарианском варианте по желанию гостя.

В барной карте представлено множество безалкогольных напитков - не только чаи и кофе, но и травяные настойки, смузи, лимонады. Латте макиато можно попробовать в вариантах "Тирамису" или "Мятный шоколад". Каждую неделю шеф представляет новые десерты.