ГСМ

ГСМ - это новый бар неподалеку от Чистых прудов, расположившийся в Бобровом переулке. Сами они называют себя баром-складом. Помещение действительно напоминает склад, например, своим ненавязчиво приглушенным освещением. В остальном антураж вполне респектабелен: повсюду дерево, диваны напоминают плитки брутально черного шоколада, а неподалеку от кирпичной барной стойки можно увидеть белоснежную скульптуру. Под потолок уходят ящики с логистическими отметками - чем не склад?

Сербский шеф-повар ГСМ Иван Стоянович работал в португальских ресторанах, создавал меню для профессиональных спортсменов и участвовал в кулинарных конкурсах на Кипре. Гостям бара он предлагает такие блюда, как перепелка в черном пиве, гратинированный стейк, сербские котлетки. Меню поделено по типу напитков, которые предполагается заказывать к тем или иным блюдам. Есть блюда "под вино", "под пиво", "под водку". В разделе "К чаю, кофею" значатся сладкие блинчики, панакота и лакомство "шоколадный вулкан". В барной карте, помимо алкогольных коктейлей, есть молочные, фруктовые коктейли и домашние лимонады.