Le Restaurant

Еще одним изысканным местом в центре столицы стало больше. В Le Restaurant можно попробовать блюда высокой французской кухни, а еще при ресторане находится большая винотека. Хозяином ресторана является винный концерн, поэтому алкоголь здесь можно приобрести по ценам производителя, а за его качество - не волноваться. Здесь вы найдете богатую коллекцию деликатесов, обширную винотеку, дорогую в мельчайших деталях продуманную сервировку и безупречный сервис. Созданный как закрытый клуб крупнейшей виноторговой компании "Винотерра" сегодня Le Restaurant открыт для всех.

Le Restaurant встречает гостей аквариумом, полным деликатесных морепродуктов: устриц, камчатских крабов, мидий, вонголе, морских ежей, дальневосточных анадар, лангустинов, черенков и кламсов. Притягивает взгляды открытой кухней, где вдоль гриля выстроились шеренгой банки смешанных специй – ароматных трав, разноцветных перцев, пряной соли. Интригует содержимым ярко освещенного изнутри мясного шкафа – мраморными стейками из воронежской говядины, прошутто из дикого кабана, фермерскими гусиными ножками. И, наконец, увлекает в винотеку, которая прячется на втором этаже ресторана. Здесь собрана одна из лучших коллекций вин в Москве, от признанных шедевров Италии и Франции до удивительных открытий из Германии, Австрии, Нового Света. Но не только в широте ассортимента ее достоинства – вина, включая лучшие Gran Cru, в Le Restaurant предлагают без ресторанной наценки.

Готовит в ресторане молодой, талантливый и амбициозный шеф-повар Жереми Урюти из Бордо.