Бифштекс

"Бифштекс" - это новый ресторан Дмитрия Шуршакова, шеф-повара в известном московском кафе "Ватрушка". Главным блюдом в меню является бифштекс, для которого изобретено множество вариантов приготовления - в лучших традициях новой русской кухни, оригинальной и смелой.