Юми

"Юми" - это ресторан напротив пиццерии "Джанни"; шеф-повар у двух мест один - Дмитрий Погорелов. Если тема "Джанни" - итальянская, то в ресторане "Юми" внимание уделено паназиатской кухне. Дмитрий неоднократно ездил в Японию, чтобы перенять секреты местных поваров.

Большое внимание уделено качеству продуктов. Свежие морепродукты и рыба заказываются на токийском рынке "Цукидзи" и регулярными рейсами доставляются из Японии.

Стоит заказать мини-гриль, который устанавливается прямо на столе и позволяет гостям ресторана самостоятельно обжаривать кусочки мяса, птицы, рыбы и овощей.