Кусочки

"Кусочки" - это интересный проект на Шабаловке. Главная фишка заведения - его зоны. Кафе поделено тематически: вагон поезда, театральная ложа, футбольный стадион, венецианская площадь, Кремль, госпиталь и даже тюрьма. Кстати, последняя зона самая популярная - здесь можно поесть за решеткой, что очень нравится посетителям. Для детей проходят мастер-классы по приготовлению конфет под названием "Детки в клетке".

Кафе создал Максим Горячев, который лично закупает продукты на фермерских рынках и часто присутствует в залах, чтобы проконтролировать, довольны ли посетители. Меню разнообразное: из мясных блюд –перепелки, кролик и баранья корейка; из рыбных - зубатка, камбала, кефаль, лосось, гребешки и дальневосточный осьминог; топинамбур, козий сыр и всегда свежая зелень и овощи в салатах. На десерт– классический штрудель с неожиданной грушей, невероятный сырный пирог, и главная «фишка» десертного меню – домашний шоколад, подающийся в шприце. Многие десерты делаются из собственного шоколада, поэтому на них стоит обратить внимание.

Меню одинаковое во всех залах, но атмосфера располагает к тому, чтобы брать пиво и закуски на "футбольном стадионе", а мясные блюда в "госпитале" - чтобы разрезать их скальпелем. Обратите внимание на оригинальную подачу стейка.